人不论走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食便是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一同认真对待吃下的食物！

天然“消食片”终被发现，秋天常备点，好吃又好做，上桌孩子就抢

在《我国居民膳食攻略》 中主张，添加菌类食物（食用菌）摄入，引荐每天至少吃一次菌类蔬菜。不知道我们有没有听过这个主章鱼彩票网比分-天然“消食片”终被发现，秋天常备点，好吃又好做，上桌孩子就抢张，菌类自带鲜香味，现在有许多的菌类培养成功，想吃到也十分的简略，平常我们都喜爱吃什么菌子呢？我个人比较推重菇体肥壮，菌柄皎白似雪，脆嫩爽口的杏鲍菇。

杏鲍菇是一种老少兼宜的食材，比较香菇、银耳、黑木耳这些常见的菌类，它的无机盐含量和蛋白质含量都比较高，并且脂肪含量和总糖含量较低，这就十分合适老年人吃了。别的杏鲍菇也是“天然消食片”，秋天常备点，好吃又好做，上桌孩子就抢。杏鲍菇有消食的成效，它能协助排泄和食物的消化，所以当你吃多了大鱼大肉的话，这道菜无妨试着做一做，简略又下饭，关键是价格也十分的廉价。

秋天，宁可孩子错失大鱼大肉，也要吃这菜，补钙长个比喝牛奶强。杏鲍菇是我国驯化培养成功的食用菌新品种，它香味浓郁似杏仁，鲜美如鲍鱼。原产地在地中海沿岸、中欧、西亚直至一带，其营养价值适当丰厚，植物蛋白含量高达25%，还含有钙、钾、磷、18种氨基酸等等，这些营养物质可以进步人体免疫力，杏鲍菇中的营养物质与胃肠中的双岐菌一同效果，还有很好的促进消化、吸收功用。秋天来了，给孩子来一道火腿杏鲍菇丝吧，好吃还好做，补钙健脑学习好。

【火腿杏鲍菇丝】

食材：杏鲍菇1个、章鱼彩票网比分-天然“消食片”终被发现，秋天常备点，好吃又好做，上桌孩子就抢火腿100克、大蒜；植物油、盐、生抽、老抽、蚝油

烹饪办法：

1、杏鲍菇1个冲刷洁净，把它放入盆中，用木棒把它敲烂，这一步能损坏杏鲍菇的纤维，使它愈加的入味。

2、云南火腿冲刷洁净，切成片，再改刀切成丁，火腿的盐分比较的高，吃之前可以泡一下，或者是蒸一下。

3、锅中放入少量的油，把切好的火腿丁放进去炒香，接着把准备好的大章鱼彩票网比分-天然“消食片”终被发现，秋天常备点，好吃又好做，上桌孩子就抢蒜放进爆香，炒火腿的时分可以逼出它剩余的油份。

4、倒入准备好的杏鲍菇丝，杏鲍菇被捶打了今后，变成了长条状，倒入锅中的时分，留意挤掉剩余的水分。

5、杏鲍菇丝倒入锅中今后，开端翻炒，炒的时分放入盐少量的生抽还有老抽调底色，最终放入少量的蚝油。

6、炒匀炒至入味，一道十分甘旨的火腿杏鲍菇丝就制造完成了，加盐的时分留意不要加太多，否则会过咸。

食刻tip：

做杏鲍菇的时分，许多人会说不入味，其实你只需略微改动一下它的形状，就能很好的入味了，可以把它切成片打上花刀，也可以用手撕的方法，当然你也可以和我相同，把杏鲍菇进行击打，这样可以损坏它的纤维，做出来就能滑嫩爽口了。

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